一、用人單位拖欠工資如何定義?

拖欠工資的定義規范是用人單位無書面通知扣除員工勞動所得薪水，無端亂扣員工薪水是違反規定的。

《工資支付暫行規定》

第十八條 各個工作行政機關有權利監督用人單位工資支付的狀況。用人單位有以下損害員工合法權利情形的，由工作行政機關勒令其付款員工薪水和經濟補償金，并可勒令其付款賠償費：

(一)亂扣或是無端托欠員工薪水的;

二、用人單位可以代繳薪水的情況有什么?

(一)用人單位代收代繳的個人所得稅;

(二)用人單位代扣代繳的應由員工本人壓力的各類社會發展保費;

(三)法院判決書、判決中規定代繳的贍養費、扶養費;

(四)法律法規、政策法規要求可以從員工薪水中扣減的其它雜費。

三、用人單位無端拖欠工資可以單方面辭職嗎?

用人單位無端拖欠工資可以單方面辭職，依據要求，用人單位有下述情況之一的，員工可以解除勞動關系：

(一)未依照勞作合同約定給予安全生產或是工作標準的;

(二)未按時全額付款勞務報酬的;

(三)未依規為員工交納社會保險金的;

(四)用人單位的管理制度違背法律法規、政策法規的要求，危害勞動者權益的;

(五)因法律規定情況導致工作無效合同的;

(六)法律法規、行政規章要求員工可以解除勞動關系的其它情況。

用人單位以暴力行為、危害或違法限定人身自由權的方式逼迫員工工作的，或是用人單位交通違章指引、強制探險工作嚴重危害員工生命安全的，員工可以馬上解除勞動關系，不需事前告之用人單位。

四、用人單位無端拖欠工資的仲裁流程有什么?

1、遞交申請報告：被告方申請勞動仲裁，理應遞交書面形式仲裁申請書，并依照異議人數遞交團本。

2、訴訟審理：監察委員會理應自接到訴訟申請辦理之日起五日內做出審理或是不予以審理的決策。監察委員會決策審理的，理應自作出決定之日起五日內將申訴書團本送到異議人。決策不予以審理的，理應表明原因。

3、開庭審判：仲裁庭理應于開庭審理的五日前，將開庭日期、地址以書面形式告知兩方被告方。無任何理由拒不出庭或是沒經仲裁庭允許半途休庭的，對申請者依照撒訴自立，對異議人可以做缺陣裁定。

4、訴訟協商：仲裁庭解決勞務糾紛理應優先協商，在查清客觀事實的基本上促進被告方彼此自行達成共識。協商達成共識的，仲裁庭理應依據合同具體內容制做民事調解書，調解書自送到之日起具備法律認可;協商未達成共識的，仲裁庭理應立即裁定。

5、仲裁裁決：仲裁庭裁決勞務糾紛案子，理應自勞動仲裁聯合會審理訴訟申請辦理之日起四十五日內完畢。案件繁雜必須推遲的，經審批可以推遲并以書面形式告知被告方，增加限期不超過十五日。仲裁庭裁定后理應制做仲裁書送到彼此被告方。當事人對仲裁裁決提出異議的，自接到裁決書之日起十五日內，可以向法院提起訴訟;到期不起訴的，裁決書即產生法律認可。

實際上，用人單位在有任何理由的情形下可以代繳薪水，例如員工每一個月要交納的個人所得稅，社會保險費等，這種是由用人單位立即從薪水中代繳的，正常的的代繳薪水并不違反規定，可是，沒有書面通知亂扣員工工資是違反規定的。