一、肺炎疫情期內餐館不運營發標準工資嗎?

肺炎疫情期內餐館不運營的也必須發標準工資。

《人力資源社會保障部辦公廳關于妥善處理新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間勞動關系問題的通知》

各省市、自治州、市轄區及xx團場人力資源管理社保廳(局)：

1、公司因受新冠疫情危害造成企業經營艱難的，可以根據與員工協商一致采用調節薪酬、輪崗制度調休、減少施工時間等方法平穩崗位，盡可能不裁人或是少裁人。滿足條件的公司，可按照規定享有穩崗補貼。公司停工停產在一個工資支付周期時間內的，公司應按勞動合同書要求的規范付款員工工資。超出一個工資支付周期時間的，若員工給予了一切正常工作，企業支付給員工的薪水不可小于本地最低工資標準規范。員工不能給予一切正常工作的，公司理應派發生活費用，生活費標準按各省市、自治州、市轄區要求的方法實行。

2、因受新冠疫情危害導致被告方不可以在法律規定仲裁時效期內申請辦理勞動人事糾紛訴訟的，仲裁時效中斷。從終止時效性的緣故清除之日起，仲裁時效期內再次測算。因受新冠疫情危害造成勞動人事異議仲裁委員會無法按法定時限審判案件的，可相對應延期審理期限。

二、因新式新冠病毒新冠肺炎肺炎疫情，企業不給發放工資該怎么樣消費者維權?

1、最先員工先要固定不動直接證據，搜集好自身的確出勤率工作活在家上班的直接證據，如工作日志、打卡考勤紀錄、公司通知這些；

2、向勞動部門和勞動監察中隊舉報處理；

3、舉報無果的狀況可以申報勞動仲裁。

不得不承認肺炎疫情對餐飲業導致的影響幅度或是非常大的，有很多餐館在疫情防控都還沒完畢以前都早已不能順利運營下來了，這種破產倒閉的餐館也具有著托欠員工工資的個人行為，假如肺炎疫情期內餐館沒發標準工資得話，事實上是可以到勞動局投訴的。